×
تعداد صفحه 16
بيوتكنولوژي يا فنآوري زيستي، كه به صورت توانائيبكارگيري فرآيندهاي زيستي در بعد صنعتي تعريف ميشود در دو دههِ گذشته، كاربردهايگستردهاي در عرصه هاي كشاورزي وبهداشت، محيط زيست و غيره يافته است.
بيوتكنولوژيدر مفهوم عام و نزد اكثريت مردم معناي درآمد بي دردسر را تداعي نموده است و در دههِاخير اين كلمه را غالبا به مفهوم همه چيز براي همهِ مردم كار مي برند.
تاريخچهبيوتكنولوژي نشان مي هد كه سابقه استفاده از آن به 8 هزار سال قبل مي رسد. درزمانسومريان و روميها از ميكروارگانيزمها استفاده ميكردند. حتي در جنگ جهاني نيزآلمانها كه ازواردات گليسرول براي تهيه مادهِ منفجره نااميد شده بودند از راه توليدميكروبي از مخمر به گليسرول رسيدند
برچسب های مهم
