×
سالانه در ایران حدود 85 هزار تن زیتون تولید می شود. این میزان فقط 70 درصد نیاز ایران را تامین می کند. این یک مشکل بزرگ محسوب می شود که 30 درصد باقی مانده را باید از کشور های دیگر تامین کنیم. این موضوع به کارآفرینان این حوزه امید سود کلانی از بازارهای داخلی و خارجی را می دهد. درخت زیتون جز درختان بسیار مقاوم است که بدون آب یاری در بازه زمانی بسیار طولی قابلیت رشد دارد. درخت زیتون در مناطق گرم و خشک با زمستان های معتدل با بهترین شرایط رشد می کند.
